Alle Unternehmen, die gewerblich mit Lebensmitteln umgehen, sind gesetzlich verpflichtet, in ihrem Einflussbereich für die Lebensmittelsicherheit zu sorgen. Die Leitlinie für Zentralküchen hilft, die Hygieneanforderungen in der Praxis umzusetzen.
Mehr
Hauswirtschaftliche Tätigkeiten können in der Altenpflege eine aktivierende und strukturierende
Wirkung auf die zu betreuenden Menschen haben – nicht nur bei demenziell Erkrankten.
Mehr