Der Autor lehrt Soziologie an der Hochschule Furtwangen University und als Lehrbeauftragter an der Universität Karlsruhe
Der Autor sieht in Lebensmitteltafeln eine „Signatur der Gegenwartsgesellschaft“. Er skizziert seine systemkritische Sichtweise auf die Tafeln als Phänomen des sozialen Wandels in Deutschland. Mehr